콜드 오일 프레스 머신

Cold Press Oil Machine은 저온을 통해 식물성 기름을 추출합니다 (40-60}도) 올리브, 아마씨 등과 같은 원자재에 적합한 영양소와 자연 풍미의 보유를 극대화하기 위해 건강하고 첨가제가 없어집니다.

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Cold Oil Press Machine은 저온 물리적 프레스 기술을 통해 식물성 오일을 추출하기위한 일종의 장비이며, 핵심 특징은 오일과 지방의 영양소와 자연 풍미의 보유를 최대화하기 위해 프레스 과정에서 온도 (일반적으로 60도 미만)를 제어하는 것입니다.

콜드 오일 프레스 기계의 작동 원리

저온 프레스

스크류 압출 또는 유압 프레스 기술은 고압을 천천히 적용하는 데 사용되며, 공정에서 생성 된 마찰 열은 오일 및 그리스의 열에 민감한 성분 (예 : 비타민 E, 폴리 페놀 등)을 파괴하는 것을 피하기 위해 엄격하게 제어됩니다.

온도는 일반적으로 40-60 정도로 제어되며, 핫 프레스 (120도 이상)보다 훨씬 낮습니다.

물리적 분리

누른 후, 오일을 여과하여 화학적 정제 또는 탈색 처리없이 불순물을 제거하여 원래의 색상과 맛을 유지합니다.

냉간 압축 오일의 장점

포괄적 인 영양 보유

영양가가 높은 천연 산화 방지제, 비타민, 피토스테롤 등을 유지하십시오.

화학 잔류 물이 없습니다

잔류 물의 위험을 피하기 위해 화학 용매 (예 : 헥산)가 사용되지 않습니다.

순수한 맛

오일에는 원료의 천연 향과 신선한 맛이 있습니다.

직접 소비에 적합합니다

콜드 믹스, 담그기 등과 같은 건강한 식단을 추구하는 사람들에게 적합합니다.

방법 온도 오일 수율 영양소 유지 화학 잔류 물 사용
콜드 프레스 40-60 정도 낮은 높이가 없음 직접 소비, 저온 요리
120도 높은 부분 파괴 없음 일반 요리
화학 침출 고온 + 용매가 가장 낮은 잔류 물 산업유, 정제 된 식용유