생선 비늘에서 콜라겐 추출

생선 피부 콜라겐은 보습, 주름 방지 및 피부 재생과 같은 많은 유익한 특성을 가지고 있습니다. 특히, 저분자 어류 피부 콜라겐은 자외선으로 인한 피부 노화를 예방하는 효과를 나타냈습니다.

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제품 설명

생선에서 피부 콜라겐을 추출하는 과정은 무엇입니까?

전처리: 이 단계에는 생선 껍질에서 지방 및 이종단백질과 같은 불순물을 제거하는 작업이 포함됩니다. 예를 들어, 무수 에테르는 탈지 시약으로 사용되며 공급액 대 액체 비율 1:80(g/mL)에서 16시간 동안 처리됩니다. 또는 0.6 mol-L^-1 Na2CO3 용액을 사용하여 피부를 25도에서 6시간씩 2회 처리하여 이종단백질을 제거합니다.

추출: 여러 연구에 따르면 콜라겐을 추출하는 방법에는 알칼리성, 효소적, 초음파 보조 효소적 방법 등 다양한 방법이 있습니다. 예를 들어, 메기 껍질 콜라겐의 알칼리 추출을 위한 최적의 조건은 물질-액체 비율이 1:10, Ca(OH) 2 1.6%를 첨가하고 70도에서 9시간; 효소첨가량 1.5%, 송액비율 23:1 mL/g, 효소시간 27.5시간의 최적조건에 대한 황금병어 껍질 콜라겐의 효소추출; 고등어 껍질 콜라겐의 초음파 이용 효소 추출을 위한 최적 조건 고등어 껍질 콜라겐의 초음파 이용 효소 추출을 위한 최적 조건은 효소 100 U/g, pH 7.5, 효소 분해 온도 40도, 초음파 처리로 이루어졌다. 50분의 시간

정제: 추출된 콜라겐은 가능한 불순물을 제거하기 위해 추가 정제가 필요합니다. 예를 들어, 추출, 염석 및 오염 제거된 콜라겐을 추가로 정제하기 위해 덱스트란 겔 컬럼 크로마토그래피를 사용했습니다.

분석 및 특성화: 마지막으로 추출 및 정제된 콜라겐을 다양한 분석 방법(예: SDS-PAGE 전기영동, 원형 이색성, 비행 시간 질량 분석 등)으로 분석하고 특성화하여 구조와 특성을 확인했습니다. 예를 들어, SDS-PAGE 결과 콜라겐에는 전형적인 Type I 콜라겐인 1, 2 및 사슬이 포함되어 있음이 나타났습니다. 비행시간형 질량분석법을 사용하여 얻은 가수분해물의 분자량 분포 범위를 결정한 결과, 그 분자 질량은 주로 0.6 kDa ~ 1.8 kDa 범위에 집중되어 있는 것으로 나타났습니다.