고기 동결 건조기
고기 동결 건조기

고기 동결 건조기

육류 동결건조 기술은 냉동과 진공건조를 결합한 복합기술로 육류, 야채, 과일 등 식품 보존에 주로 사용된다. 온도 조절은 동결건조 물질의 물리적, 화학적, 생물학적 특성에 직접적인 영향을 미치기 때문에 육류의 동결건조 과정에서 핵심 요소입니다.
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제품 설명

 

육류 동결 건조기 기계는 수성 제품을 미리 냉동시킨 다음 진공 상태에서 물을 승화시켜 건조 제품을 얻는 기술적 방법입니다. 동결건조물은 장기간 보관이 용이하며, 수분을 동결전 형태로 복원할 수 있어 본래의 생화학적 특성을 유지하여 그 우수성을 발휘할 수 있어 식품, 야채과실 생산에 적합하다.

 

1

 

제품 특징

 

1. 세련된 외관, 작은 크기 및 절묘한;

2. 동결건조 과정을 쉽게 관찰할 수 있는 투명한 플렉시글라스 도어;

3. SUS304 스테인레스 스틸 소재 플레이트 및 라이너, 안전하고 안전합니다.

4. 진공도를 보장하는 유연한 경첩이 있는 아크릴 도어

5. 주요 부품, 저소음, 고용량, 고품질 및 고성능 수입;

6. 터치 스크린 작동, 원 버튼 시작, 동결 건조 과정의 자동 제어, 쉽고 편리합니다.

7. 동결건조 과정을 실시간으로 설정 및 조정할 수 있으며, 동결건조 데이터 및 동결건조 곡선을 표시할 수 있습니다.

8. 고급 시스템, 낮은 작동 전류 및 낮은 에너지 소비;

9. 원버튼 빠른 해동 기술, 과열 자동 보호.

10.저소음 상용등급 진공펌프(오일리스 진공펌프는 선택사항)

 

제품 사양

 

선반 면적

5

10

52.92

105.84

209.52

입력 용량

킬로그램

50

100

500

1000

2000

선반 번호

레이어

6+1

8+1

10+1

10+1

10+1

선반 간격

mm

60

60

70

70

70

트롤리 번호

세트

-

-

3

3

6

온도 제어 범위

RT~120도

최대. 물 포획

Kg/배치

60 이상

120 이상

800 이상

1600 이상

3000 이상

응축온도 (로딩 없음)

-50보다 작거나 같음

-50보다 작거나 같음

-50보다 작거나 같음

-50보다 작거나 같음

-50보다 작거나 같음

냉각방식

-

공기 냉각

수냉식 수온 30도 이하

해동

-

뿌리기 + 담그기

최종 진공(로딩 없음)

아빠

<20

설치율

kW

30

45

120

200

440

냉각수

m³/h

10

20

80

160

300

압축 공기(p{{0}}.5 ~ 0.8 Mpa)

L/분

20

20

30

30

30

 

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인기 탭: 고기 동결 건조기, 중국 고기 동결 건조기 제조 업체, 공장