제품 설명
동결 건조기는 간단히 말해 식품에서 수분을 거의 대부분 제거하는 기기입니다.
음식에서 수분을 제거하는 데는 여러 가지 중요한 이점이 있는데, 가장 큰 이점은 보관 기한이 엄청나게 길어진다는 것입니다.
식품 보존과 음식물 낭비 감소에 있어서 가장 중요한 것은 유통기한을 늘리는 것입니다.
제품 매개변수
| 모델 | HFD-1 | HFD-4 | HFD-6 | |
| 힘 | 750W | 1100W | 2300W | |
| 치수 | 400*550*700 | 510*700*850 | 710*800*1060 | |
| 콜드 트랩 온도 | -40ºC 이하 | -40°C 이하 | -40°C 이하 | |
| 건조 온도 | -25~+60ºC | -25~+60ºC | -25~+60ºC | |
| 무부하 | <15Pa | <15Pa | <15Pa | |
| 물 저장 용량 | 1-3킬로그램 | 4-6킬로그램 | 6-8KG | |
| 선반 | 가열 기능이 있는 4층 | 가열 기능이 있는 4개 층 | 가열 기능이 있는 4개 층 | |
| 무게 | 72킬로그램 | 95KG | 130킬로그램 | |
| 동결건조 부위 | 0.1m² | 0.4m² | 0.6m² | |
| 선반 간격 | 45mm | 45mm | 50mm | |
| 선반 치수 | 145mm*278mm | 200mm*450mm | 330mm*440mm | |
| 전압 | 220/50Hz | 220/50Hz | 220/50Hz | |
애플리케이션
동결건조의 장점
1.더 많은 수분 제거
식품에서 수분을 제거하는 주요 이유 중 하나는 곰팡이와 박테리아의 확산을 방지하는 것입니다.
모든 살아있는 유기체는 번성하기 위해 수분이 필요합니다. 따라서 수분 함량을 낮추면 생존이 거의 불가능합니다.
대부분의 가정용 건조기는 식품에 포함된 수분을 약 90~95% 제거할 수 있습니다.
비교해 보면 동결 건조는 수분 함량을 최대 98~99%까지 제거합니다.
2. 훨씬 긴 유통기한
동결 건조 식품의 수분 함량이 낮기 때문에 올바르게 보관하면 유통기한이 훨씬 길어집니다. 이것이 바로 최고의 부패하지 않는 식품 중 하나로 간주되는 이유입니다.
마일라 백에 적절히 밀봉된 동결 건조 식품은 질감, 풍미, 영양가를 최대 25년(또는 그 이상)까지 유지합니다!
3. 더 나은 영양 성분
식품을 탈수해도 섬유질이나 철분 함량은 변하지 않습니다. 그러나 많은 비타민과 미네랄은 더 높은 온도에서 분해되기 시작합니다.
동결 건조 식품은 이러한 귀중한 비타민과 미네랄을 더 많이 유지합니다.
우리 회사
포장 및 배송
인기 탭: 식품 등급 동결 건조 기계, 중국 식품 등급 동결 건조 기계 제조업체, 공장
