제품 설명
우리는 사탕 및 제과 제품의 생생한 맛, 색상 및 영양가 .를 유지하는 동결 건조 기술을 전문으로합니다.소형 사탕 동결 건조기소규모 배치 생산 업체, 초콜릿 및 R & D 시설에 적합한 생산 수준의 효율성으로 실험실 등급 결과를 제공합니다.

장점
캔디 동결 건조기 기계는 주로 다음과 같은 이점으로 구성됩니다.
✓ 사탕 특성을 유지합니다- 수축 또는 경화가 없습니다. 원래 모양을 유지합니다
✓ 저장 수명을 연장합니다- 기존 건조 방법보다 최대 25 배 더 길다
✓ 다목적 응용 프로그램
매개 변수
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음식 선반 지역 |
0.6cm2 |
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선반 크기 |
335x445 (4pcs 또는 5pcs) |
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선반 공간 |
75mm (또는 60mm) |
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샘플의 단일 배치 (kg/24hr) |
6-8 kg |
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콜드 트랩 온도 (OC) |
-35 (-40 C는 20C 미만의 RT에 도달합니다) |
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극도의 진공 학위 (PA) |
10 |
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치수 (WXDXH, MM) |
700x800x1300 |
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전원 (W) |
1.1kw |
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전원 공급 장치 |
AC220V/50Hz, 220V/60Hz 또는 110V/60Hz |
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순 중량 (kg) |
120kg |
주요 성능 기능
캔디 동결 건조기 기계에는 다음과 같은 성능 기능이 있습니다.
✔ 6-8 kg 매일 출력- 섬세한 사탕의 단일 배치를 효율적으로 처리합니다
✔ -35 정도 콜드 트랩(실내 온도가 20도보다 작거나 같은 경우 -40 정도에 도달) - 선명한 질감에 대한 최적의 수분 캡처를 보장합니다.
✔ 10PA 극한 진공- 산화를 방지하고 풍미 완전성을 보존합니다
✔ 정밀 온도 제어-부드러운 건조는 열에 민감한 성분을 보호합니다

애플리케이션
- 미식가 동결 건조 초콜릿
- 과일 기반 사탕 및 구미
- 참신 설탕 창작물
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